Şekilli irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Lezzetli ve göz alıcı bir tatlı arayanlar için pratik bir öneri: irmiğin en sevilen hallerinden biri olan şekilli tatlılar, hem sunumuyla hem de damakta bıraktığı tatla sofraları şenlendiriyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu tatlı, özel günlerde veya anlık tatlı krizlerinde imdada yetişecek nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şekilli İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı: hindistan cevizi, tarçın veya ceviz içi

Yapılışı:

Tereyağını bir tencereye alın ve eritin.
İrmiği ekleyip, kokusu çıkana kadar kavurun (yaklaşık 5-7 dakika).
Sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Toz şekeri ilave edip, karıştırmaya devam edin.
Kıvam alıp, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip, karıştırın.
Hazır olan muhallebiyi, ıslatılmış kalıplara dökün (örneğin, yıldız, kalp veya daire şeklinde).
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Kalıplardan çıkarmak için, kalıbı ters çevirip hafifçe sallayın veya bıçağın ucuyla kenarlarından ayırın.
Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi, tarçın veya ceviz serperek süsleyin.

İpuçları: