Şantili irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Krem şantinin hafif dokusuyla buluşan irmiğin enfes lezzeti, bu pratik tatlıda bir araya geliyor. Sütlü muhallebi temeli üzerine çırpılmış krem şantinin eklenmesiyle oluşan nefis bir doku, Hindistan cevizi veya cevizle tamamlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şantili İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
İsteğe bağlı: Hindistan cevizi, ceviz veya fındık

Yapılışı:

Geniş bir tencereye irmiği alın ve orta ateşte, rengi hafif dönüp kokusu çıkana kadar kavurun.
İrmik kavrulduktan sonra, yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Süt tamamen eklenince, toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, ardından vanilini ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
Ocaktan alıp, ılınmaya bırakın.
Bu arada, krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Ilınan irmikli muhallebiye, hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve yavaşça spatula ile karıştırarak homojen hale getirin.
Tatlıyı servis kaselerine paylaştırın ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce, üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındıkla süsleyebilirsiniz.

Not: Tatlının daha hafif olması için şeker miktarını azaltabilir veya krem şanti yerine sadece irmik muhallebisi olarak da tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap