Renkli irmik toplarının nasıl yapıldığını biliyor musun?

Görsel şölen sunan bu nefis tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılacağı bir lezzet. İrmiğin hafif dokusu ve renkli görünümüyle özel günlerin vazgeçilmezi olacak pratik bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Renkli İrmik Topları Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Hindistan cevizi veya fındık (kaplama için)
Gıda boyası (çeşitli renklerde)

Yapılışı:

Bir tencereye su, süt, şeker ve tereyağını koyup kaynatın.
Kaynayan karışıma irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin, soğumaya bırakın.
Soğuyan irmik karışımını küçük parçalara bölün ve her birini avucunuzda yuvarlayarak top şekli verin.
İstediğiniz renk sayısı kadar gıda boyasını küçük kaplara ayırın ve topları bu boyalara batırarak renklendirin (veya boyayı karışıma ekleyip homojen dağıtın).
Renkli topları hindistan cevizi veya dövülmüş fındık içinde yuvarlayarak kaplayın.
Servis tabağına alıp buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

İpuçları:

İrmik tamamen soğumadan topları şekillendirmek zor olabilir, biraz sabırlı olun.
Gıda boyasını doğal alternatiflerle (örneğin, pancar suyu, zerdeçal) değiştirebilirsiniz.
Topları daha lezzetli hale getirmek için içine çekilmiş fındık veya tarçın ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap