Patatesli irmikli köfte nasıl hazırlanır? tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve pratik bir köfte tarifi arayanlar için patates ve irmik uyumundan doğan nefis bir seçenek. Haşlanmış patatesin yumuşak dokusuyla irmiğin besleyici yapısını birleştiren bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak. Kıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla ana öğünlerde veya atıştırmalık olarak değerlendirilebilecek bu köfteler, misafirlerinize sunmak için de ideal.

22 Kasım 2025

Patatesli İrmikli Köfte Tarifi


Malzemeler:

  • 3 orta boy haşlanmış patates
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2-3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:


  • Haşlanmış patatesleri bir kasede iyice ezin.
  • Rendelenmiş soğanı, irmiği, unu ve tüm baharatları ekleyip yoğurun.
  • Hamur kıvamına gelince, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp köfte şekli verin.
  • Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
  • Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürerek servis yapın.

Not: İrmiğin şişmesi için hamuru 10-15 dakika bekletebilirsiniz. Yoğun kıvam alırsa biraz su ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Pekmezli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Helvası Sütsüz Nasıl Yapılır?
İrmik Helvası Sütsüz Nasıl Yapılır?
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri
;