Narlı sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır, tarif nedir?

Nar tanelerinin parlak kırmızısıyla süslenmiş, sütlü irmiğin hafif dokusunu taşıyan bu tatlı, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen sunuyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu ferahlatıcı lezzet, sütlü tatlı sevenler için ideal bir seçenek oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Narlı Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet nar (tanelenmiş)
İsteğe bağlı: ceviz veya fındık içi

Yapılışı:

Tencereye irmiği alıp orta ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın, topaklanmayı önleyin.
Şekeri ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Altını kapatın, tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Tatlıyı ıslattığınız bir kaseye veya tepsiye dökün, oda sıcaklığında soğutun.
Soğuyan tatlıyı buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini nar taneleriyle süsleyin.
Dilerseniz ceviz veya fındık serperek servis edin.

Püf Noktaları:

İrmiği iyice kavurmak tatlıya lezzet katacaktır.
Sütü yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Nar tanelerini servisten hemen önce ekleyin, erken eklerseniz narın suyu tatlıyı ıslatabilir.

Servis Önerisi: