Krem şantsiz irmik topları nasıl yapılır?

Pratik ve hafif bir tatlı arayanlar için sütlü irmik helvası kıvamında, hindistan ceviziyle kaplanmış nefis toplar... Krem şanti kullanmadan hazırlanan bu enfes tatlı, misafirlerinize anında ikram edebileceğiniz veya çay saatlerinizi tatlandıracak ekonomik bir lezzet.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantsiz İrmik Topları Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi (harç için)
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha lezzetli olması için)

Yapılışı:

Bir tencereye süt, irmik, toz şeker ve sıvı yağı ekleyin. İsteğe bağlı olarak tereyağını da ekleyebilirsiniz.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp tencerenin dibinden ayrılmaya başladığında ocaktan alın.
Pişen karışımı oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın.
Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak toplar şeklini verin.
Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına dizin.
İsteğe bağlı olarak buzdolabında 1-2 saat dinlendirip soğuk servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları:

İrmikli karışımı pişirirken sürekli karıştırın, yoksa topaklanabilir.
Karışım soğuduktan sonra ele yapışmaz hale gelir, bu şekilde kolayca şekil verebilirsiniz.
Hindistan cevizi yerine fındık, ceviz veya antep fıstığı ile de süsleyebilirsiniz.
Daha az şekerli tercih ederseniz, şeker miktarını yarım su bardağına düşürebilirsiniz.

Not: Bu tarif, krem şantisi olmayan hafif ve pratik bir irmik tatlısıdır. Sütlü irmik helvası kıvamında olup hindistan cevizi ile lezzetlendirilmiştir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap