Kek kalıbında irmik tatlısı nasıl çikolata soslu yapılır?

Kek kalıbında sunulan bu nefis irmik tatlısı, geleneksel lezzetleri modern sunumla buluşturuyor. Krem şantili ve hindistan cevizli dokusu, bitter çikolata sosunun zengin aromasıyla tamamlanıyor. Pratik hazırlık süreci ve püf noktalarıyla, misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kek Kalıbında Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (veya 1 kase kaymak)
Yarım su bardağı hindistan cevizi (üzeri için)

Çikolata Sosu İçin:

200 gr bitter çikolata
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya

Yapılışı:

Geniş bir tencereye irmik, şeker ve sütü ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvamı koyulaşıp göz göz olmaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip 2-3 dakika daha karıştırın.
Hazırladığınız irmikli karışımı yağlanmış kek kalıbına döküp üzerini düzeltin.
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Çikolata sosu için tüm malzemeleri benmari usulü eritip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Soğuyan irmik tatlısını kalıptan çıkarıp üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin.
Krem şantiyi çırpıp tatlının üzerine sıkın veya kaymakla servis edin.
Son olarak hindistan cevizi serperek servis yapın.

Püf Noktaları: