Kek kalıbında iki renkli irmik tatlısı nasıl yapılır?

Kek kalıbında iki renkli irmik tatlısı, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu tatlının hazırlanması oldukça basit olmakla birlikte, iki ayrı renk ve tat elde etmek için bazı özel teknikler gerekmektedir. İşte bu lezzetli tatlının tarifine dair detaylı bilgiler.

Malzemeler

Tatlımız için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao (koyu renk için)
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kek kalıbında iki renkli irmik tatlısının hazırlanışı aşağıdaki adımlarla takip edilebilir:

1. İrmik Karışımını Hazırlama

Öncelikle bir tencerede irmik, toz şeker, süt ve suyu karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Karışım kaynamaya başladığında vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Karışım koyulaşınca ocaktan alın.

2. İki Renkli Karışım Oluşturma

Hazırlanan irmik karışımını iki ayrı kaba alın. Bir kabın içine kakao ekleyerek iyice karıştırın. Diğer kabın içeriğini olduğu gibi bırakın. Bu sayede bir karışım beyaz, diğeri ise kahverengi olacaktır.

3. Kek Kalıbına Dökme

Yağlanmış kek kalıbına önce beyaz irmik karışımını dökün. Ardından üzerine kakolu irmik karışımını dikkatlice ekleyin. Her iki karışımın da eşit dağılmasına özen gösterin.

4. Pişirme Aşaması

Fırınınızı önceden 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbını fırına yerleştirip yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz.

5. Soğutma ve Servis

Tatlı fırından çıktıktan sonra soğuması için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra kalıbından çıkararak dilimleyin ve isteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kek kalıbında iki renkli irmik tatlısı, sunum açısından oldukça şık bir görünüme sahiptir. Ayrıca, tatlıyı daha da zenginleştirmek için üzerine çikolata sosu veya meyve sosu eklemeyi de düşünebilirsiniz. Tatlı, özel günlerde veya misafirlere sunulabilecek harika bir lezzettir. Ayrıca, irmik kullanımı sayesinde besin değeri yüksek bir tatlı elde etmiş olursunuz.

Sonuç

Kek kalıbında iki renkli irmik tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tatlı, görsel zenginliği ile de dikkat çekecektir. Tarifi uygulamak için gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra, adım adım ilerleyerek bu muhteşem tatlıyı yapabilirsiniz. Afiyet olsun!