Kardan adam irmikli toplar nasıl yapılır, tarifi nedir?
Kışın en sevilen tatlılarından biri olan irmikli toplar, bu kez kardan adam formuyla karşınızda! Hem göze hitap eden hem de damakta iz bırakan bu nefis tatlı, özellikle çocukların bayılacağı eğlenceli bir sunum vaat ediyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, misafirlerinize veya ailenize şık bir alternatif sunmanın en keyifli yolu.
Kardan Adam İrmikli Toplar Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı hindistan cevizi (veya dövülmüş fındık/ceviz)
- 1 paket kakaolu bisküvi (süsleme için)
- Küçük parça havuç veya karanfil (burun için)
- Pembe draje veya küçük şekerler (düğme ve göz için)
Yapılışı:
- Bir tencereye su, şeker ve tereyağını alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak 8-10 dakika pişirin, kıvamı koyulaşana kadar devam edin.
- Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak toplar hazırlayın.
- Topları hindistan cevizine bulayın ve tabağa dizin.
- Kardan adam şekli vermek için iki topu üst üste koyun, kakao bisküvilerini şapka olarak kullanın.
- Göz ve düğmeler için drajeleri, burun için havuç veya karanfili yerleştirin.
- Servis yapmadan önce buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Not: İrmikli toplar soğudukça kıvamı oturacaktır, bu yüzden şekil vermek için ılık halde çalışın. Hindistan cevizi yerine fındık veya ceviz de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
|