Kalan İrmik Helvasıyla Yaratıcı Tatlı Fikirleri
Kalan irmik helvasını değerlendirmek için hem pratik hem lezzetli birçok seçenek bulunuyor. İşte size birkaç öneri:
1. İrmik Helvalı Pasta Tabanı
- Kalan helvayı kek kalıbının tabanına sıkıca bastırarak döşeyin
- Üzerine muhallebi, puding veya krem şanti ekleyip soğutun
- Muz, çilek gibi meyvelerle süsleyerek servis yapın
2. İrmik Helvalı Kurabiye
- Helvaya 1 yumurta ve biraz un ekleyerek yoğurun
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin
- 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin
3. İrmik Helvalı Parfe
- Helvayı küçük bir kaba bastırarak yerleştirin
- Üzerine eritilmiş dondurma veya krem şanti dökün
- Dondurucuda 4-5 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın
4. İrmik Helvalı Milföy Tatlısı
- Milföy hamurunu açıp küçük karelere bölün
- Her karenin ortasına irmik helvası koyup kenarlarını kapatın
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin
5. İrmik Helvalı Muhallebi
- Sütlü muhallebi hazırlayıp ılıdıktan sonra içine ufalanmış irmik helvası ekleyin
- Karıştırıp kaselere paylaştırın
- Soğuduktan sonra tarçın veya hindistan cevizi serperek servis yapın
6. İrmik Helvalı Smoothie
- Blendera irmik helvası, muz, süt ve biraz bal ekleyin
- Pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın
- Buz ekleyerek soğuk olarak servis yapın
İpuçları:
- Helva biraz kurumuşsa, üzerine birkaç damla süt veya su serperek yumuşatabilirsiniz
- Tatlılarınızı ceviz, fındık veya antep fıstığı ile zenginleştirebilirsiniz
- Hazırladığınız tatlıları buzdolabında saklayarak 2-3 gün içinde tüketebilirsiniz
|