Kakaolu irmikli kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Çikolata severler için pratik ve lezzetli bir atıştırmalık: Kakaolu irmikli kurabiyeler, az malzemeyle hazırlanan enfes bir tatlı alternatifi sunuyor. Yoğurma ve dinlendirme aşamalarıyla kıvamını bulan hamur, fırından mis gibi kokularla çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu İrmikli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı süt (kıvam için gerekebilir)

Yapılışı:

Derin bir karıştırma kabına irmik, un, pudra şekeri, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
Malzemeleri bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın.
Karışımın üzerine sıvı yağı ekleyip, elinizle yağın diğer malzemelere yedirilmesini sağlayın.
Hamur toparlanmaya başlayana kadar yoğurun. Eğer hamur çok kuru kalırsa, yavaş yavaş süt ekleyerek yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin.
Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayarak şekil verin.
Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve servis yapın.

Not:

Kurabiyeler pişerken çok fazla yayılmayacaktır, bu nedenle aralarında biraz boşluk bırakmanız yeterli olur.
Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap