Kakaolu İrmik Helvası Tarifi
Kakaolu irmik helvası, geleneksel irmik helvasının çikolata ve kakao ile zenginleştirilmiş lezzetli bir versiyonudur. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ veya tereyağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya (isteğe bağlı)
- Dövülmüş ceviz veya fındık (servis için)
Yapılışı:
- İlk olarak, bir tencerede sıvı yağ veya tereyağını eritin. İrmiği ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun. İrmik hafifçe renk değiştirip kokusu çıkana kadar bu işleme devam edin (yaklaşık 10-15 dakika).
- Ayrı bir kapta süt, su, toz şeker ve kakaoyu karıştırın. Kakao topaklanmaması için iyice çırpın.
- Kavrulan irmiğe bu sıvı karışımı yavaşça ekleyin (dikkatli olun, sıçrayabilir). Karıştırarak koyulaşana ve suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 5-10 dakika).
- Ocağı kapatın, vanilyayı ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp helvanın dinlenmesi için 10-15 dakika bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serperek sıcak veya ılık olarak tüketin. Afiyet olsun!
Helvacı Ali Hakkında
"Helvacı Ali" genellikle geleneksel helva üretimi yapan bir işletme veya marka olarak bilinir, ancak bu isim Türkiye'de birden fazla yerde bulunabilir. Özellikle İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyük şehirlerde veya tarihi helvacı dükkanlarında bu isme rastlamak mümkündür. Eğer belirli bir "Helvacı Ali" işletmesini kastediyorsanız, konumunu öğrenmek için internet üzerinden arama yapmanızı veya yerel rehberlere başvurmanızı öneririm. Genellikle bu tür mekanlar, geleneksel tatlılar ve helva çeşitleri sunar, bu nedenle kakaolu irmik helvası gibi lezzetleri de bulabilirsiniz. |
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")