Kakaolu bisküvili sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır?

Geleneksel irmik tatlısının çikolatalı bir dokunuşla yeniden yorumlandığı bu pratik tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor. Kakaolu bisküvilerin geçirdiği lezzet dönüşümü ve sütlü irmiğin kremamsı dokusu, her ısırıkta unutulmaz bir tatlı deneyimi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Bisküvili Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Bu nefis tatlı, geleneksel irmik tatlısının kakaolu bisküvi ve sütle buluşmasıyla ortaya çıkan modern bir yorumudur. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tatlıyı misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz.

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Yapılışı:

İlk olarak, geniş bir tencereye irmiği alın ve orta ateşte kokusu çıkana kadar kavurun. İrmiğin rengi hafifçe dönmeye başladığında kavurma işlemini tamamlayın.
Kavrulan irmiğin üzerine sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Süt ve irmik karışımı kaynamaya başladığında toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Tatlı kıvam alıp muhallebi kıvamına geldiğinde vanilyayı ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
Son olarak tereyağını ekleyip karıştırarak yağın erimesini sağlayın ve ocaktan alın.
Ayrı bir kasede kakaolu bisküvileri ufak parçalar halinde kırın ve üzerine 1 çay bardağı sütü gezdirerek hafifçe ıslatın.
Tatlıyı servis edeceğiniz bir kabın tabanına ıslatılmış bisküvilerin yarısını yayın.
Üzerine hazırladığınız irmikli muhallebiyi dökün.
Kalan bisküvileri tatlının üzerine serpiştirin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

İrmiği iyice kavurmak tatlıya hoş bir aroma katacaktır
Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, yoksu hamur gibi olabilir
İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fındık parçaları serpebilirsiniz
Tatlıyı gece yapıp sabaha kadar buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur

Servis Önerisi:

Soğuk olarak servis edilen bu tatlıyı üzerine bir top dondurma koyarak da sunabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap