Kakaolu bisküvili irmik muhallebisi nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için kakaolu bisküvili irmik muhallebisi ideal bir seçim. İrmiğin hafif dokusu, kakaonun derin aroması ve bisküvilerin çıtırlığı bir araya gelerek hem göze hem damağa hitap eden bir sonuç sunuyor. Özellikle çocukların ve çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi olacak bu tatlı, basit malzemelerle kısa sürede hazırlanabiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Bisküvili İrmik Muhallebisi Tarifi

Kakaolu bisküvili irmik muhallebisi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifidir. İrmiğin hafif dokusu, kakaonun zengin aroması ve bisküvilerin çıtırlığı ile birleşen bu muhallebi, özellikle çocukların ve çikolata severlerin favorisi olacak. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 200 gram)
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
İsteğe bağlı: Ceviz veya fındık içi (aroma ve doku için)

Yapılışı:

1. Bir tencerede sütü, irmiği, toz şekeri ve kakaoyu karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp göz göz olana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirmeye devam edin.
2. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve içine vanilya ile tereyağını ekleyip karıştırın. Tereyağı eriyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
3. Kakaolu bisküvileri bir poşet içinde ufak parçalar haline getirin (elinizle de kırabilirsiniz). İsterseniz bir kısmını üzeri için ayırın.
4. Muhallebi biraz ılındıktan sonra, ufalanmış bisküvilerin büyük bir kısmını içine ekleyip karıştırın. Bu, muhallebiye çıtır bir doku katacaktır.
5. Karışımı servis kaselerine veya bir borcama dökün. Üzerini düzeltin ve kalan bisküvi parçaları ile süsleyin. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık serpebilirsiniz.
6. Muhallebiyi oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

İpuçları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Bisküvileri muhallebiye eklerken çok sıcak olmamasına dikkat edin; aksi halde bisküviler yumuşayabilir ve çıtırlığını kaybedebilir.
Tarifi daha sağlıklı hale getirmek için şeker miktarını azaltabilir veya tam buğday bisküviler kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca sunabileceğiniz nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap