Kadayifli irmik tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Kadayıfın çıtır dokusuyla irmiğin yoğun lezzetini buluşturan bu nefis tatlı, şerbetin tatlılığıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Pratik hazırlanışı ve göz alıcı sunumuyla özel günlerin vazgeçilmezi olacak bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
200 gram tel kadayıf
1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyin. Soğumaya bırakın.
Fırını 180 dereceye ısıtın.
Bir kasede irmik, toz şeker, süt, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.
Tel kadayıfı elinizle ufalayarak yağlanmış bir fırın kabına yayın.
Hazırladığınız irmikli karışımı kadayıfın üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.
İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Üzeri kızarınca fırından alın.
Fırından çıkan sıcak tatlıyı soğuk şerbetle buluşturun ve şerbeti çekene kadar bekleyin.
Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra buzdolabında soğutarak servis yapın.

Not: Tatlınızı dilerseniz hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap