Irmiksiz portakallı revani nasıl yapılır?

Irmiksiz portakallı revani, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Un kullanılarak hazırlanan bu geleneksel Türk tatlısı, portakal aromasıyla zenginleştirilmiştir. Hayalinizdeki tatlıyı oluşturmak için pratik tarife göz atabilirsiniz.

10 Haziran 2025

Irmiksiz Portakallı Revani Nasıl Yapılır?


Irmiksiz portakallı revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olup, özellikle hafif ve ferahlatıcı yapısıyla dikkat çekmektedir. Bu tatlı, irmik yerine un kullanılarak hazırlanmasıyla farklı bir lezzet sunarken, portakal aroması ile de zenginleştirilmiştir. İşte irmiksiz portakallı revani tarifi ve yapılışı:

Malzemeler

Revani tatlısının hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet portakalın suyu ve rendesi
  • Fıstık veya hindistan cevizi (isteğe bağlı, üzeri için)

Şerbet Malzemeleri

Revani tatlısının üzerine dökülecek şerbetin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet portakalın suyu
  • 1 dilim limon

Yapılışı

Irmiksiz portakallı revani hazırlanırken izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpmaya devam edilmelidir.

2. Ardından yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılmaya devam edilir.

3. Karışıma kabartma tozu, vanilin, portakal suyu ve rendesi eklenir. Son olarak un ilave edilerek karıştırma işlemi tamamlanır.

4. Hazırlanan hamur, yağlanmış bir tepsiye dökülerek düzgün bir şekilde yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Pişip pişmediği, bir kürdan yardımıyla kontrol edilebilir.

5. Bu esnada şerbet hazırlanır. Şeker ve su bir tencereye alınarak kaynatılır. Kaynadıktan sonra portakal suyu ve limon dilimi eklenir ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edilir. Şerbetin kıvamı koyulaşmaya başladığında ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

6. Fırından çıkan revani, biraz soğuduktan sonra üzerine soğuyan şerbet dökülür. Şerbetin tamamen çekmesi için tatlının dinlenmesi gerekir.

7. Servis yapmadan önce istenirse üzeri fıstık veya hindistan cevizi ile süslenebilir.

Servis Önerileri

Irmiksiz portakallı revani, sıcak yaz günlerinde soğuk servis edilmesi önerilen bir tatlıdır. Yanında bir top dondurma veya bir fincan kahve ile sunulabilir. Ayrıca, tatlının daha da ferahlatıcı bir hale gelmesi için üzerine taze nane yaprakları eklenebilir.

Ekstra Bilgiler

- Portakal suyu yerine limon suyu kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz.- İsterseniz tatlıyı hazırlarken hamura kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da deneyebilirsiniz.- Şerbetin miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak daha az veya daha fazla tatlı yapmak mümkündür. Irmiksiz portakallı revani, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif ile hem geleneksel hem de modern bir lezzeti bir araya getirmiş olursunuz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Bengisoy 08 Mart 2025 Cumartesi

Bu irmiksiz portakallı revani tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı tatlar arayanlar için ideal bir seçenek. Portakal aromasının tatlıya kattığı ferahlığı düşünmek bile iştah açıcı. Ayrıca tarifteki adımlar oldukça basit görünüyor. Özellikle şerbetin portakal suyu ile yapılması, tatlıya ekstra bir lezzet katacak gibi. Fıstık veya hindistan cevizi ile süslemek de güzel bir dokunuş. Servis önerileri de harika; dondurma ile birleştirildiğinde muhteşem bir tatlı deneyimi sunabilir. Sizce bu tatlıyı denemek için en uygun zaman ne olur?

1. Cevap
cevap
Admin 08 Mart 2025 Cumartesi

Bengisoy,

Yaz Ayları İçin İdeal
Kesinlikle katılıyorum, yaz aylarında serinletici ve hafif tatlar arayanlar için bu irmiksiz portakallı revani harika bir tercih. Portakalın ferahlatıcı etkisi, sıcak günlerde tatlı ihtiyacını karşılamak için mükemmel bir yol sunuyor.

Basit Tarif, Lezzetli Sonuçlar
Tarifin basit adımlarla hazırlanması, mutfakta zaman harcamak istemeyenler için de büyük bir avantaj sağlıyor. Portakal suyu ile yapılan şerbetin tatlıya katacağı aroma ise gerçekten etkileyici.

Görsel ve Lezzet Zenginliği
Fıstık veya hindistan cevizi ile süslemek, sadece lezzet katmakla kalmayıp, aynı zamanda tatlının sunumunu da güzelleştiriyor. Dondurma ile servis etmek ise, tatlıyı daha da keyifli hale getirecek bir dokunuş.

Denemek İçin Uygun Zaman
Bu tatlıyı denemek için en uygun zaman elbette yaz ayları, özellikle de sıcak günlerde serinletici bir tat arayışında olanlar için ideal. Ayrıca, özellikle özel günlerde veya misafirler için hazırlamak da harika bir fikir olabilir.

Hemen denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Pekmezli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Helvası Sütsüz Nasıl Yapılır?
İrmik Helvası Sütsüz Nasıl Yapılır?
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri
;