İrmikli top nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?
Lezzetli bir tatlı arayanlar için pratik ve nefis bir seçenek: İrmikli toplar! Sütlü irmik helvasının el ile şekillendirilip hindistan cevizine bulanmış hali olan bu tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor. Az malzemeyle kolayca hazırlanabilen bu serinletici atıştırmalık, yaz günleri için ideal bir alternatif sunuyor.
İrmikli Top Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Hindistan cevizi (kaplamak için)
Yapılışı:
- Bir tencereye süt, su, şeker ve irmiği ekleyin.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvam alıp top gibi şekillenmeye başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayarak toplar şeklini verin.
- Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alın.
- Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak içine çam fıstığı veya dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz.
|