İrmikli sütsüz tatlı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Hafif dokusu ve sütlü lezzetiyle irmikli tatlı, hem pratik hem de şık bir mola armağanı sunuyor. İşte herkesin kolayca deneyebileceği, püf noktalarıyla zenginleşen bir tarif...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi

İrmikli sütlü tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı olarak tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz/fındık

Yapılışı:

Geniş bir tencereye sütü alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
Süt kaynamaya başlayınca, yavaş yavaş irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
İrmik ve süt karışımı koyulaşmaya başlayınca, toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Tatlı kıvam alıp tencerenin dibine yapışmamaya başlayınca, vanilyayı ve isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
Ocaktan alın ve tatlıyı kaselere veya bir tepsiye dökün.
Ilındıktan sonra buzdolabında soğutun.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz/fındık serperek süsleyin.

İpuçları:

İrmiği süte eklerken yavaş yavaş dökün ve sürekli karıştırın, böylece topaklanma olmaz.
Tatlının kıvamını kontrol etmek için, bir kaşıkla alıp soğutun; istediğiniz kıvamda değilse biraz daha pişirin.
Soğuk servis yapmak, tatlıya daha ferah bir lezzet katacaktır.

Afiyet olsun! Bu tarifle kolayca irmikli sütlü tatlı hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap