İrmikli sünger tatlısı nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Hafif dokusu ve enfes şerbetiyle irmikli sünger tatlısı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir lezzet. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan bu nefis tat, şerbetin sıcak kekle buluşmasıyla mükemmel bir kıvam kazanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Sünger Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5-6 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ, irmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Limon kabuğu rendesi ekleyip son kez karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarır çıkarmaz soğuk şerbeti üzerine dökün.
Şerbeti çekene kadar dinlendirin ve servis yapın.

Püf Noktaları: