Irmikli revan tarifi nasıl yapılır ve malzemeleri nelerdir?

Irmikli revan, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle hafif ve lezzetli bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir seçenektir. İrmik, tatlıya hem yapı hem de lezzet katan önemli bir malzemedir. Bu makalede irmikli revan tarifinin nasıl yapıldığı ve gerekli malzemelerin neler olduğu detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler

Irmikli revan yapmak için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı süt (şerbet için)
• 1 su bardağı su (şerbet için)
• 1,5 su bardağı şeker (şerbet için)
• İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık (süsleme için)

İrmikli Revanın Hazırlanışı

İrmikli revan yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Öncelikle, yumurtaları ve şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Bu aşamada, şekerin tamamen erimesini sağlamaya çalışın.

2. Ardından, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışıma irmiği, kabartma tozunu ve vanilini de ilave edin.

3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi gerektiğini unutmayın.

4. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Tepsinin boyutunun 25x35 cm olması idealdir.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa tatlınız pişmiştir.

6. Şerbeti hazırlamak için, bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra sütü ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin.

7. Fırından çıkan sıcak revanın üzerine sıcak şerbeti dökün. Şerbetin tatlının her tarafına eşit şekilde dağılmasına dikkat edin.

8. Tatlıyı dinlenmeye bırakın. En az 1-2 saat dinlenmesi, irmikli revanın lezzetinin artmasına yardımcı olacaktır.

9. Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Bu, tatlınıza hoş bir görünüm ve ek bir lezzet katacaktır.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Sonuç

Irmikli revan, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. İçerisindeki irmik ve yoğurt sayesinde hafif bir tat sunar. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tatlı, özellikle şerbetli tatlıları sevenler için ideal bir seçenek olacaktır. Malzemelerini kolayca bulabileceğiniz irmikli revan tarifi ile keyifli anlar geçirmenizi dileriz.