İrmikli pudingli prenses tatlısı nasıl yapılır?

Sütlü tatlı sevenler için nefis bir alternatif: irmiğin hafif dokusu, krem şantinin yumuşaklığı ve Hindistan cevizinin lezzetiyle buluşan pratik bir tatlı tarifi. Hem göze hem damağa hitap eden bu enfes lezzet, özel günlerde de rahatlıkla hazırlanabilecek şık bir sunum vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Pudingli Prenses Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (krem şanti için)
1 yemek kaşığı tereyağı
Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)

Yapılışı:

Geniş bir tencereye irmik, toz şeker ve sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam alıp koyulaşmaya başladığında vanilyayı ekleyip karıştırın.
Tereyağını ilave edip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın.
Hazırladığınız irmikli karışımı bir borcama döküp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğurken, krem şantiyi bir su bardağı soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Soğuyan irmikli karışımın üzerine krem şantiyi yayın ve düzeltin.
Üzerini Hindistan cevizi veya ince kıyılmış antep fıstığı ile süsleyin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları: