İrmikli perde tatlısı nasıl yapılır, tarifini öğrenebilir miyim?

Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, hem göz alıcı sunumu hem de lezzet dengesiyle öne çıkıyor. Krem şantinin hafifliği ve irmiğin dokusu birleşerek her damak tadına hitap eden bir sonuç veriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Perde Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındık

Yapılışı:

Geniş bir tencereye irmiği alın ve orta ateşte, rengi dönüp kokusu çıkana kadar kavurun.
İrmik kavrulduktan sonra üzerine süt, su ve şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Kıvam alan irmikli karışıma vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın, ardından ocaktan alın.
Karışımı ılımaya bırakın. Bu sırada krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın.
Ilıyan irmikli karışıma hazırladığınız krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız tatlıyı bir servis kabına alın ve üzerini düzeltin.
Üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındık ile süsleyin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

İrmiği iyice kavurmazsanız tatlı hamumsu bir tat alabilir, bu yüzden rengi dönene kadar kavurmaya özen gösterin.
Tatlıyı buzdolabında dinlendirerek daha lezzetli ve kıvamlı olmasını sağlayabilirsiniz.
Krem şantiyi irmikli karışım tamamen soğumadan eklemeyin, aksi halde şanti eriyebilir.

Servis Önerisi: