İrmikli pekmezli bebek muhallebisi nasıl yapılır?
Bebeklerin hem besleyici hem de lezzetli bir öğün geçirmesi için ideal bir tarif: İrmik ve pekmezle hazırlanan bu muhallebi, demir takviyesi sağlarken bebeklerin damak tadına uygun yumuşak bir kıvam sunuyor. Doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, ebeveynler için pratik, minikler için sağlıklı bir seçenek.
İrmikli Pekmezli Bebek Muhallebisi Tarifi
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 tatlı kaşığı pekmez (tercihen organik, bebekler için uygun)
- 1 su bardağı su veya anne sütü/formül mama (bebeğinizin ihtiyacına göre)
- İsteğe bağlı: bir tutam tarçın (alerji riski yoksa)
Yapılışı:
- Bir küçük tencereye irmiği ve suyu (veya sıvıyı) ekleyin.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca altını kısın.
- Yaklaşık 5-7 dakika karıştırarak pişirin, kıvamı koyulaşana kadar devam edin.
- Ocaktan aldıktan sonra ılımaya bırakın, ardından pekmezi ekleyip iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı tarçını ekleyip, bebeğinizin yiyebileceği sıcaklığa gelince servis yapın.
Önemli Notlar:
- Bebeğinizde alerji riski olup olmadığını kontrol edin; ilk kez veriyorsanız küçük miktarlarla başlayın.
- Pekmez, demir açısından zengin olsa da şeker içeriği nedeniyle ölçülü kullanılmalıdır.
- Muhallebiyi buzdolabında 1 günden fazla saklamayın, taze tüketmeye özen gösterin.
- Bebeğinizin yaşına uygun kıvam için su miktarını ayarlayabilirsiniz; daha pütürlü veya pürüzsüz olmasını sağlayın.
|