İrmikli pamuk prenses tatlısı nasıl yapılır?
Hafif dokusu ve sütlü lezzetiyle irmikli pamuk prenses tatlısı, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir alternatiftir. Aşağıdaki tarif, bu nefis tatlıyı evinizde kolayca hazırlamanız için tüm detayları içeriyor.
İrmikli Pamuk Prenses Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için: Hindistan cevizi veya antep fıstığı
Yapılışı:
- Derin bir tencereye irmik, şeker, süt ve suyu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvam alıp koyulaşmaya başladığında tereyağını ekleyip 5 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın.
- Soğuyan irmikli karışıma krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın.
- Hazırladığınız karışımı ıslattığınız bir kalıba dökün ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce kalıptan çıkarıp Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- İrmikli karışımı pişirirken dibinin tutmaması için sürekli karıştırın.
- Krem şantiyi tam soğumadan eklemeyin, aksi halde eriyebilir.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat bekletmek kıvamı için önemlidir.
|