İrmikli hindistan cevizli kurabiye nasıl yapılır?

Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis kurabiyeler, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz hafif bir lezzet sunacak. İrmiğin dokusu ve hindistan cevizinin aromasıyla fark yaratan bu tarif, az malzemeyle maksimum lezzet vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta

Yapılışı:

İlk olarak, geniş bir karıştırma kabına irmik, hindistan cevizi, toz şeker, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
Tüm malzemeleri elinizle güzelce karıştırın. Kurabiye hamuru ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı olmalıdır.
Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.
Yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve servis yapın.

Püf Noktaları:

Hamurun kıvamı çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra hemen soğutmaya özen gösterin, aksi halde dağılabilirler.
İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi miktarını artırabilir veya içine rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap