Irmikli Bisküvi Topları: Pratik ve Lezzetli Bir Atıştırmalık
Irmikli bisküvi topları, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir tatlıdır. Yapımı oldukça basit ve malzemeleri genellikle evlerimizde bulunan bu tarif, özellikle ani gelen misafirler için kurtarıcı niteliğindedir. İşte adım adım irmikli bisküvi topları tarifi ve servis önerileri:
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 gram)
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı hindistan cevizi veya fındık (dışını kaplamak için)
Yapılışı:
- İlk olarak, bisküvileri derin bir kabın içine alarak elinizle veya robotta ufalayın. Bisküvilerin iri parçalar halinde kalmamasına özen gösterin.
- Bir tencereye irmik, toz şeker, süt ve sıvı yağı ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp göz göz olana kadar (yaklaşık 5-7 dakika) pişirmeye devam edin.
- Pişen irmikli karışımı ocaktan alın ve bir kenarda soğumaya bırakın. Ilık hale geldiğinde, vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Soğuyan irmikli karışımı ufalanmış bisküvilerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Ele yapışmayan, yoğurulabilir bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Hazırlanan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın ve top şekli verin.
- Bu topları hindistan cevizi veya dövülmüş fındık içine batırarak dışını kaplayın. Tüm topları aynı şekilde hazırlayın.
- Hazırladığınız irmikli bisküvi toplarını buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Servis Önerileri:
- Irmikli bisküvi toplarını, çay veya kahve yanında soğuk olarak servis edebilirsiniz. Soğuk servis, kıvamını daha lezzetli hale getirecektir.
- Üzerlerini çikolata sosu veya meyve püreleri ile süsleyerek farklı bir sunum elde edebilirsiniz.
- Misafirleriniz için küçük kağıt muffin kaplarına yerleştirip daha şık bir görünüm sağlayabilirsiniz.
- Çocuklar için sevdikleri küçük oyuncaklarla veya renkli şekerlemelerle süsleyerek eğlenceli hale getirebilirsiniz.
- Yaz aylarında yanında dondurma ile servis ederek serinletici bir tatlı alternatifi oluşturabilirsiniz.
Bu pratik tarifle, hem lezzetli hem de göz alıcı irmikli bisküvi topları hazırlayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! |