Irmikli bayram tatlısı nasıl yapılır, tarifiniz nedir?

Bayram sofralarınızı şenlendirecek, nefis bir irmik tatlısı tarifi. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya ailenizle keyifle tüketebileceğiniz bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. İşte malzemeler ve adım adım yapılış detayları:

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Irmikli Bayram Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı irmik
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri için: Hindistan cevizi, tarçın veya antep fıstığı

Yapılışı:

İlk olarak, geniş bir tencerede irmiği kavurmaya başlayın. Orta ateşte, rengi hafifçe dönüp kokusu çıkana kadar yaklaşık 5-7 dakika karıştırarak kavurun.
Ayrı bir kapta, yumurta, şeker, süt, su ve sıvı yağı iyice çırpın. Bu karışımı, kavrulan irmiğin üzerine ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Yaklaşık 10 dakika orta ateşte pişirmek yeterlidir.
Ocaktan almadan önce vanilya ve kabartma tozunu ekleyip birkaç dakika daha karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
Hazır olan tatlı karışımını, yağlanmış bir borcama veya tepsiye dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra, tamamen soğumadan üzerine hindistan cevizi, tarçın veya antep fıstığı serperek süsleyin.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Not: İrmikli bayram tatlısını, şerbetli veya sade olarak da hazırlayabilirsiniz. Şerbet için 2 su bardağı şeker ve 2 su bardağı suyu kaynatıp soğuttuktan sonra, sıcak tatlıya ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap