İrmik Yoğurt Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Üzeri için: Hindistan cevizi, ceviz veya fındık
Yapılışı:
- İlk olarak, geniş bir karıştırma kabına irmik, yoğurt, toz şeker, süt, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve üzerini bir spatula ile düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra, tatlıyı birkaç dakika dinlendirin ve dilimleyin.
- Üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındık ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- İrmiğin iyice pişmesi için karışımı iyice çırpın.
- Fırın sıcaklığını kontrol edin; tatlının üzeri çok çabuk kızarmasın.
- Dilerseniz şeker miktarını azaltabilir veya artırabilirsiniz.
Servis Önerisi:
- Tatlıyı ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında dondurma ile sunmak da lezzetini artıracaktır.
|