İrmik tatlısının tarifini paylaşabilir misin?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için nefis bir irmik tatlısı tarifi. Sütlü ve tereyağlı dokusuyla hem hafif hem de doyurucu olan bu tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılayacak harika bir seçenek.
İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 100 gram tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı süt (kıvam için)
- İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye tereyağını alıp eritin.
- İrmiği ekleyip orta ateşte, rengi hafif dönünceye kadar kavurun.
- Sütü yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Kıvam alıp koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
- Ocaktan almadan önce vanilini ekleyip karıştırın.
- Tatlıyı ıslattığınız bir tepsiye veya kaselere dökün.
- Ilındıktan sonra buzdolabında soğutun.
- Servis yaparken üzerine tarçın, hindistan cevizi veya ceviz serperek sunun.
Püf Noktaları:
- İrmiği iyice kavurmak tatlıya lezzet verir, ancak yakmamaya dikkat edin.
- Sütü yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Soğudukça kıvamı kıvam alacağı için çok katı pişirmeyin.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")