İrmik tatlısı krem şantili nasıl hazırlanır?

Krem şantinin lezzet kattığı nefis bir irmik tatlısı hazırlamak için doğru malzemeler ve adımlar burada buluşuyor. İrmiğin altın rengini alana kadar kavrulmasından, krem şantinin pürüzsüz dokusuna kadar her detay özenle anlatılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmik Tatlısı Krem Şantili Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
İsteğe bağlı: hindistan cevizi, tarçın veya fındık parçaları

Hazırlanışı:

Geniş bir tencereye irmik ve şekeri alın. Orta ateşte, irmik hafifçe kavrulana kadar 3-4 dakika karıştırarak kavurun.
İrmik kavrulduktan sonra, yavaş yavaş 1 litre sütü ekleyin. Sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Tatlı kıvam alıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Ocaktan almadan hemen önce vanilyayı ekleyip karıştırın, ardından ocaktan alın.
Hazırladığınız irmik tatlısını bir tepsiye veya küçük kaselere dökün. Üzerini düzleştirip oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Tatlı soğurken, krem şantiyi hazırlayın. 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle mikserle çırparak katı bir kıvam alana kadar karıştırın.
Soğuyan irmik tatlısının üzerine krem şantiyi eşit şekilde yayın.
İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi, tarçın veya fındık parçaları ile süsleyin.
Servis yapmadan önce buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.

Püf Noktaları:

İrmiği iyice kavurmak, tatlıya daha lezzetli bir kıvam verir.
Krem şantiyi soğuk sütle hazırlayın ve fazla çırpmayın, aksi halde sulanabilir.
Tatlıyı buzdolabında dinlendirerek kıvamının oturmasını sağlayın.

Not: Bu tarifle hem hafif hem de lezzetli bir irmik tatlısı elde edebilirsiniz. Krem şanti eklemek, tatlıya farklı bir dokunuş katacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap