İrmik tatlısı bisküvili nasıl yapılır, tarifi nedir?

İrmik tatlısı, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle hafif ve lezzetli olmasıyla bilinir. Bisküvili irmik tatlısı ise, klasik irmik tatlısına bisküvi katmanları eklenerek hazırlanan bir versiyonudur. Bu tatlı, hem görsel olarak hem de damak tadı açısından zengin bir alternatiftir. İşte, irmik tatlısı bisküvili tarifinin detayları:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak bir tencerede sütü ve irmiği karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak irmiğin şişmesini sağlayın.

2. Şeker, vanilin ve kabartma tozu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışım koyulaşana kadar pişirin.

3. Pişen irmik karışımını ocaktan alın ve içerisine tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.

4. Bisküvileri derin bir tepsiye dizin. Üzerine hazırladığınız irmik karışımını dökün.

5. Bisküvi katmanını oluşturmak için tekrar bisküvi dizin ve ardından kalan irmik karışımını üzerine dökün.

6. Tatlıyı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Süsleme ve Servis Önerileri

İrmik tatlısının üstünü hindistan cevizi ile süsleyebilir veya çikolata sosu ile zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında dondurma ile servis edildiğinde tatlı, daha da lezzetli hale gelecektir.

Sonuç

Bisküvili irmik tatlısı, görselliği ve lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri ulaşılabilir olduğu için her evde rahatlıkla yapılabilir. Afiyet olsun!- İrmik tatlısının kıvamını ayarlamak için, süt miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.