İrmik mantolu damla tatlısı nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Lezzetli bir tatlı arayışında olanlar için pratik ve göz alıcı bir seçenek: irmikten hazırlanan yumuşacık bir dış katman, kakaolu fındık kreması ve cevizle hazırlanan nefis bir iç dolgu, üzeri ise hindistan cevizi veya antep fıstığıyla süslenmiş şık bir sunum. Bu tarif, hem görünümüyle davet sofralarını şenlendirecek hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmik Mantolu Damla Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kakaolu fındık kreması (veya tercihe göre farklı bir krem)
1 avuç dövülmüş ceviz veya fındık (iç harcı için)
Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)

Yapılışı:

Öncelikle, bir tencereye irmik, süt, su, toz şeker ve sıvı yağı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Karışım koyulaşıp tencerenin dibini tutmaya başlayınca, vanilyayı ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
İrmikli karışım iyice kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Bu arada, bir kasede kakaolu fındık kremasını dövülmüş ceviz veya fındıkla karıştırarak iç harcını hazırlayın.
Soğuyan irmikli karışımdan küçük parçalar alarak avuç içinde yassı şekil verin. Ortasına hazırladığınız kremalı harçtan bir miktar koyun ve kenarlarını kapatarak yuvarlak veya damla şekli verin.
Şekil verdiğiniz tatlıları hindistan cevizi veya antep fıstığına bulayarak servis tabağına dizin.
Damla tatlılarını buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!

Not: İç harcını damak zevkinize göre çikolata kreması, reçel veya kuru meyvelerle zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, tatlıyı daha hafif yapmak için süt yerine yarım yağlı veya badem sütü kullanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap