İrmik, kakao ve süt ile tatlı nasıl yapılır?

Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, hem göz dolduran görüntüsü hem de damakta bıraktığı lezzetle misafirlerinizi etkileyecek. İrmiğin hafif dokusu, kakaonun zengin aroması ve sütün kremalı yapısının mükemmel uyumu, her ısırıkta şık bir tatlı deneyimi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmik, Kakao ve Süt ile Tatlı Yapımı

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Geniş bir tencereye tereyağını alın ve eritin.
Eriyen tereyağına irmiği ekleyin ve orta ateşte, rengi dönüp hafifçe kokusu çıkana kadar 3-4 dakika kavurun.
Kavrulan irmiğe kakao ve toz şekeri ekleyip 1 dakika daha karıştırarak kavurmaya devam edin.
Ardından sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Tatlı kıvam alıp göz göz olana kadar orta ateşte pişirin. Bu süre yaklaşık 10-15 dakika sürebilir.
Son olarak vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Hazırladığınız tatlıyı ıslattığınız bir kaseye veya servis kaselerine paylaştırın.
Üzerini düzleştirip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

İrmiği iyice kavurmak, tatlının lezzetini artırır.
Sütü yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Soğudukça kıvamı koyulaşacağı için ocaktan aldığınızda biraz akışkan olması normaldir.
İsteğe bağlı olarak tarçın veya rendelenmiş portakal kabuğu ile farklı aromalar deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap