İki renkli irmikli şerbetli tatlı nasıl yapılır?

Görsel şöleni ve lezzeti bir arada sunan bu iki renkli tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor. İrmiğin dokusuyla zenginleşen yumuşacık kek, dökülen serin şerbetle buluşarak mükemmel bir denge kuruyor. Kakao katmanının yarattığı kontrast, tatlıya ayrı bir karakter katarken, misafirlerinizi şaşırtacak pratik bir sunum vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Renkli İrmikli Şerbetli Tatlı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı süt (kakao için)

Şerbeti İçin:

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

Önce şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın, kaynadıktan sonra 10-15 dakika daha pişirin. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
Kek hamuru için: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ, süt, un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya kakao ve sütü ekleyip iyice karıştırarak çikolatalı hamur hazırlayın.
Yağlanmış bir borcama önce sade hamuru dökün, üzerine çikolatalı hamuru yayın.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekletin.
Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap