İki kişilik irmik tatlısı tarifi nasıl hazırlanır?

Pratik ve lezzetli bir irmik tatlısı hazırlamak için gerekli tüm detaylar burada. Malzeme listesinden pişirme tekniklerine, püf noktalarından sunum önerilerine kadar her adım açık şekilde anlatılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Kişilik İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:

Geniş bir tencereye tereyağını alın ve eritin.
İrmiği ekleyip orta ateşte, rengi hafifçe dönüp kokusu çıkana kadar 5-7 dakika kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin, tatlı kıvam alıp göz göz olana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
Ocaktan almadan önce vanilini ekleyip karıştırın.
Tatlıyı ıslattığınız kaselere veya bir tepsiye dökün, üzerini düzeltin.
Ilındıktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini tarçın, hindistan cevizi veya cevizle süsleyin.

Püf Noktaları:

İrmiği iyice kavurmak, tatlıya hoş bir aroma katacaktır.
Sütü yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Dinlendirme süresi, tatlının kıvamı için önemlidir; en az 2 saat buzdolabında bekletin.

Not: İsteğe bağlı olarak, pişirme aşamasında 1-2 damla limon suyu ekleyerek tatlıya hafif bir keskinlik katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap