Havuçlu irmik topu nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için havuçlu irmik topları hem besleyici hem de göz alıcı bir alternatif sunuyor. Sütlü irmik muhallebisinin hafifliği, rendelenmiş havucun doğal tatlılığıyla birleşerek enfes bir uyum yakalıyor. Ceviz veya fındığın çıtır dokusu, hindistan cevizinin aromasıyla tamamlanan bu nefis toplar, çay saatleri için ideal bir seçim olacak.
Havuçlu İrmik Topu Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (kaplamak için)
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye süt, irmik, rendelenmiş havuç, şeker ve sıvı yağı ekleyin
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Muhallebi kıvamına gelip tencerenin dibini tutmaya başlayınca ocaktan alın
- İçine vanilya, tarçın ve dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın
- Soğumaya bırakın (elinizin yanmayacağı ısıya gelince)
- Elinizi hafifçe yağlayarak küçük toplar şeklinde yuvarlayın
- Hindistan cevizi veya dövülmüş antep fıstığına bulayın
- Bu şekilde tüm karışımı bitene kadar topları hazırlayın
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Havucu ince rendeleyin ki pişme süresi kısalsın
- Karışımı pişirirken sürekli karıştırın yanmasın
- Topları yuvarlamadan önce karışımın ılımasını bekleyin
- İsteğe bağlı olarak içine kuru üzüm de ekleyebilirsiniz
Not:
- Bu tarif yaklaşık 20-25 adet top çıkarır
- Buzdolabında 3-4 gün saklanabilir
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")