Havuçlu İrmik Tatlısı: Pratik ve Lezzetli Tarifler
Havuçlu irmik tatlısı, hem hafif hem de besleyici bir tatlı seçeneğidir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz pratik tarifler:
1. Klasik Havuçlu İrmik Tatlısı
- 3 orta boy havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için: tarçın veya ceviz
Yapılışı:
- Havucu rendeleyip tencerede sütle birlikte yumuşayana kadar pişirin.
- İrmik ve şekeri ekleyip karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Ateşten almadan önce tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Servis kaselerine alıp soğuduktan sonra tarçın veya ceviz serperek servis yapın.
2. Fırında Havuçlu İrmik Tatlısı
- 2 havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtın.
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp yağlanmış fırın kabına dökün.
- 30-35 dakika pişirip, ılık olarak servis yapın.
3. Sade Yağsız Havuçlu İrmik Tatlısı
- 2 havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı light süt
- Yarım su bardağı pekmez veya bal
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Havucu az suyla yumuşatın.
- Süt, irmik ve pekmezi ekleyip karıştırarak pişirin.
- Kıvam alınca tarçın ekleyip soğumaya bırakın.
4. Çikolatalı Havuçlu İrmik Tatlısı
- 2 havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Havucu sütle pişirdikten sonra diğer malzemeleri ekleyin.
- Kakao ve vanilyayı en son ekleyip karıştırarak pişirin.
- Soğuduktan sonra buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapın.
Püf Noktaları:
- Havucun iyice yumuşaması için sütle birlikte pişirin.
- İrmikli tatlılar kıvamını soğudukça alır, bu nedenle dinlendirmek önemlidir.
- Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Üzerini hindistan cevizi, fındık veya meyve ile süsleyebilirsiniz.
| 
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")