Hafif irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: irmik tatlısı. Sütlü ve hafif dokusuyla çay saatlerinizi taçlandıracak, misafirlerinize sunabileceğiniz nefis bir alternatif.
Hafif İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye tereyağını alıp eritin.
- İrmiği ekleyip orta ateşte, rengi hafif dönünceye kadar kavurun (yaklaşık 5-7 dakika).
- Sütü yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Toz şekeri ilave edip kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin (yaklaşık 10-15 dakika).
- Altını kapatın, vanilini ekleyip karıştırın.
- Tatlıyı ıslattığınız bir kaseye veya fırın kabına dökün, üzerini düzeltin.
- Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yaparken üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serperek süsleyin.
Püf Noktaları:
- İrmiği iyice kavurmak tatlıya hoş bir aroma katacaktır.
- Sütü yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Soğudukça kıvamı kıvam alacağı için fazla pişirmemeye dikkat edin.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")