Fit sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır?

Geleneksel sütlü irmik tatlısını daha hafif ve besleyici hale getiren bu tarif, rafine şeker yerine doğal tatlandırıcılar ve tam buğday irmiği ile hazırlanıyor. Pratik yapım süresi ve düşük kalorisiyle sağlıklı tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fit Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Geleneksel sütlü irmik tatlısının daha hafif ve sağlıklı bir versiyonunu hazırlamak isteyenler için mükemmel bir tarif! Bu fit versiyonda rafine şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanıyor, tam buğday irmiği ile lif oranını artırıyoruz. İşte adım adım fit sütlü irmik tatlısı yapımı:

Malzemeler

1 litre light süt (veya badem sütü)
1 su bardağı tam buğday irmiği
3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 çay kaşığı tarçın
1 avuç çilek veya ahududu (taze veya dondurulmuş)
1 yemek kaşığı hindistan cevizi (rendelenmiş, süsleme için)

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 15-20 dakika

Toplam Süre: 25-30 dakika

Yapılışı

Orta boy bir tencereye light sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Süt ılık hale geldiğinde, yavaş yavaş tam buğday irmiğini ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
İrmik ve süt karışımı koyulaşmaya başlayınca bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin.
Karışım kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 10-12 dakika daha karıştırarak pişirin.
Son 2 dakikada vanilya özütü ve tarçını ekleyip karıştırın.
Tatlı kıvam alınca ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
Servis kaselerine paylaştırın, üzerine taze meyveler ve hindistan cevizi serperek servis yapın.

Püf Noktaları

İrmiği yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin
Bal yerine stevia veya hurma püresi de kullanabilirsiniz
Daha kıvamlı olmasını isterseniz irmik miktarını artırabilirsiniz
Soğuk servis yapmak için buzdolabında 2-3 saat bekletebilirsiniz

Besin Değerleri (1 porsiyon için yaklaşık)

Kalori: 180 kcal
Protein: 8g
Karbonhidrat: 28g
Yağ: 3g
Lif: 4g

Bu fit sütlü irmik tatlısı, geleneksel versiyonuna göre daha düşük kalorili ve besleyici bir alternatiftir. Tam buğday irmiği sayesinde daha uzun süre tok tutar ve kan şekerini daha yavaş yükseltir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap