Fıstıklı irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifini öğrenebilir miyim?

Lezzetli bir fıstıklı irmik tatlısı hazırlamak için gerekli tüm adımlar burada buluşuyor. Kavurma tekniklerinden sosun kıvamına, sunum önerilerinden püf noktalara kadar her detayla bu özel tatlıyı kolayca yapabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fıstıklı İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı dövülmüş fıstık (üzeri için)
1 yemek kaşığı tereyağı (sosu için)
1 su bardağı süt (sosu için)

Yapılışı:

İlk olarak, geniş bir tencereye irmiği alın ve kısık ateşte, rengi dönüp kokusu çıkana kadar kavurun.
Ayrı bir kapta toz şeker, süt, su ve sıvı yağı karıştırın.
Bu karışımı kavrulan irmiğe yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Kıvam aldıktan sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
Tatlıyı ısıya dayanıklı bir borcama dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Tatlı pişerken, sosu için tereyağını bir tavada eritin, sütü ekleyip kaynatın.
Fırından çıkan tatlıyı, hazırladığınız sıcak sosla üzerine gezdirerek ıslatın.
Soğumasını bekledikten sonra, üzerine dövülmüş fıstıkları serpiştirip dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları: