Çikolatalı irmikli tatlı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Sütlü tatlı sevenler için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif: çikolatalı irmik tatlısı. Kakao ile zenginleştirilmiş bu nefis tatlı, Hindistan cevizi veya fındıkla taçlandırılarak sunuluyor. İrmiğin sütle buluştuğu bu kolay tarif, misafirlerinize anında ikram edebileceğiniz bir lezzet şöleni vaat ediyor.
Çikolatalı İrmikli Tatlı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
- Süt ılındığında irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak 5-6 dakika pişirin.
- Toz şekeri ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin, kıvam koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
- Tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
- Hazırladığınız karışımı ıslattığınız bir tepsiye veya borcama dökün ve üzerini düzeltin.
- Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya cevizle süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- İrmiği sürekli karıştırarak pişirin, topaklanmasını önleyin.
- Kıvamı çok katı olursa, biraz süt ekleyip açabilirsiniz.
- Soğudukça kıvamı kıvam alacağı için ocaktan aldığınızda hafif akışkan olması normaldir.
Afiyet olsun! Bu pratik ve lezzetli tatlıyı sevdiklerinizle keyifle paylaşabilirsiniz. |