Cahide ile irmik tatlısı nasıl yapılır, tarif nedir?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için Cahide'nin irmik tatlısı tarifi, günlük hayatın koşuşturması içinde bile kolayca hazırlanabilecek bir seçenek sunuyor. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis tatlı, hem göz dolduran sunumu hem de damakta bıraktığı hafif lezzetle misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir alternatif.
Cahide ile İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Üzeri için: Hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Bir kapta irmik, şeker, süt, su, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.
- Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Yağlanmış bir borcama veya tepsiye karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Tatlı pişerken üzeri kızaracak ve kürdan testi temiz çıkacaktır.
- Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Soğuyan tatlıyı dilimleyip hindistan cevizi veya dövülmüş cevizle süsleyin.
Püf Noktaları:
- İrmiği hafifçe kavurarak tatlıya daha yoğun bir lezzet katabilirsiniz.
- Şeker miktarını damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz.
- Tatlıyı ılıkken servis yapmak daha yumuşak bir doku sağlar.
Not: Bu tarif, Cahide'nin basit ve pratik irmik tatlısı versiyonudur. Dilerseniz üzerine şerbet dökerek farklı bir lezzet de elde edebilirsiniz.
|