Bisküvili irmik pastası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir tarif: bisküvili irmik pastası. Alt katmanında çıtır bisküviler, üstünde yumuşacık irmikli kek ve krem şantili meyve dekoruyla hem göze hem damağa hitap eden bu pasta, özel günlerde veya ani gelen misafirler için kurtarıcı olacak.
Bisküvili İrmik Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket bisküvi (tercihen petibör)
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- Yarım limon kabuğu rendesi
Üzeri İçin:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Çilek, muz veya istediğiniz meyveler
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ, süt, irmik, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Yağlanmış bir kek kalıbına bisküvileri dizin (dilerseniz bisküvileri kırıp serpebilirsiniz).
- Hazırladığınız irmikli karışımı bisküvilerin üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Pastayı fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın.
- Soğuyan pastanın üzerine krem şantiyi yayın.
- Dilimlenmiş meyveler ve hindistan cevizi ile süsleyin.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not: Pastayı dilerseniz meyve sosu ile de servis edebilirsiniz. Hindistan cevizini sevmiyorsanız çikolata parçacıkları veya fındık kullanabilirsiniz.
|