Balkabaklı irmikli bebek muhallebisi nasıl yapılır?

Balkabağının doğal tatlılığı ve irmiğin besleyici özellikleriyle hazırlanan bu muhallebi, bebekler için hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün alternatifi sunuyor. Yumuşak dokusu ve kolay hazırlanışıyla ek gıda dönemindeki miniklerin severek tüketeceği bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Balkabaklı İrmikli Bebek Muhallebisi Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı rendelenmiş bal kabağı (taze veya buharda pişirilmiş)
2 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı su veya anne sütü/formül mama (bebeğinizin yaşına uygun)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya tereyağı (isteğe bağlı)
Tarçın (bebeğinizin yaşı uygunsa, az miktarda)

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

15-20 dakika

Yapılışı:

Bal kabağını iyice yıkayıp kabuğunu soyun ve rendeleyin. Eğer taze kullanıyorsanız, buharda yaklaşık 10 dakika pişirerek yumuşatabilirsiniz.
Bir tencereye rendelenmiş bal kabağını, irmiği ve suyu (veya anne sütü/formül mamayı) ekleyin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp baloncuklar çıkmaya başlayınca, kısık ateşe alın ve 5-10 dakika daha pişirin.
İsteğe bağlı olarak zeytinyağı veya tereyağı ekleyip karıştırın. Bebeğiniz 1 yaşından büyükse ve alerjisi yoksa, az miktarda tarçın serpebilirsiniz.
Muhallebiyi ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Bebeğinizin yiyebileceği ısıya geldiğinde servis yapın.

Notlar:

Bal kabağı, A vitamini ve lif açısından zengindir, bu da bebeğinizin bağışıklık sistemini destekler.
İrmik, enerji sağlayan karbonhidratlar içerir ve bebeğinizin sindirimine yardımcı olur.
Bu tarif, genellikle 6 aylıktan itibaren ek gıdaya başlayan bebekler için uygundur, ancak bebeğinizin alerji durumunu göz önünde bulundurun.
Muhallebiyi buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketilmesi önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap