7 kaşık irmik tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: irmiğin en sade ve nefis hallerinden biri. Malzemelerin ölçüsü kaşıkla belirlendiğinden hazırlık aşaması oldukça kolay, sonuç ise her defasında aynı mükemmel kıvamda.
7 Kaşık İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 7 yemek kaşığı irmik
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 7 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ceviz içi (üzeri için)
- Tarçın (üzeri için)
Yapılışı:
- Tereyağını bir tencereye alıp eritin.
- İrmiği ekleyip kavurmaya başlayın. İrmik hafifçe kokusu çıkana ve renk değiştirene kadar kavurun.
- Süt ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Pişen tatlıyı ıslattığınız bir servis kabına dökün ve üzerini düzeltin.
- Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini ceviz ve tarçınla süsleyin.
Püf Noktaları:
- İrmiği iyice kavurmak, tatlının lezzetini artırır.
- Soğuduktan sonra servis yapmak daha iyi sonuç verir.
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık da kullanabilirsiniz.
|