1 bardak sütle nasıl irmik tatlısı yapılır?

Sadece bir bardak sütle hazırlanan nefis irmik tatlısı, hem pratik hem de ekonomik bir tatlı alternatifi sunuyor. Kavrulan irmiğin mis gibi kokusu ve sütle buluşmasıyla ortaya çıkan bu hafif tatlı, üzerine serpiştirilen Hindistan cevizi veya tarçınla tamamlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Bardak Sütle İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
Üzeri için: Hindistan cevizi, tarçın veya dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Tencereye tereyağını alıp eritin.
İrmiği ekleyip orta ateşte, rengi hafif dönünceye kadar kavurun (yaklaşık 3-4 dakika).
Sütü yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin.
Kıvam alıp göz göz olana kadar pişirin (yaklaşık 8-10 dakika).
Altını kapatın, vanilini ekleyip karıştırın.
Servis kaselerine paylaştırıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Üzerini Hindistan cevizi, tarçın veya cevizle süsleyip servis yapın.

Püf Noktaları:

İrmiği iyice kavurmak tatlıya lezzet katacaktır.
Sütü aniden değil, yavaş yavaş ekleyerek topaklanmayı önleyin.
Soğudukça kıvamı kıvam alacağı için çok sıvı görünmesine aldırmayın.
İsteğe bağlı olarak 1-2 damla limon suyu ekleyerek şerbetini dengeleyebilirsiniz.

Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir irmik tatlısını kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap